釀酒使用的鍋爐是一個(gè)比較特殊的行業(yè)，釀酒采用的是人工糧食釀造工藝，傳統(tǒng)的手藝釀造，那么，選擇鍋爐就需要根據(jù)實(shí)際情況來選擇，我們釀酒行業(yè)如何選擇鍋爐呢？

      選擇鍋爐是根據(jù)釀酒的產(chǎn)量來的，假如，我們貴州一家傳統(tǒng)釀造企業(yè)一天產(chǎn)量是1000公斤，最小的鍋爐也得需要1噸的貴州蒸汽鍋爐或者1噸貴州蒸汽發(fā)生器來輔助生產(chǎn)，這樣才能達(dá)到這個(gè)產(chǎn)量。所以，我們選擇鍋爐的時(shí)候，一定要根據(jù)自己的預(yù)計(jì)產(chǎn)量來選擇鍋爐，這樣才能節(jié)省成本。釀酒用貴州燃?xì)忮仩t的大小選擇首先企業(yè)要了解所要選購(gòu)的鍋爐型號(hào)，釀酒過程需要蒸汽量多，主要用于對(duì)酒料進(jìn)行加熱、蒸餾、發(fā)酵，利用水和酒的不同蒸發(fā)溫度制定，為此蒸汽溫度、質(zhì)量都有要求。